ไฟลัมโรโดไฟตา ( Phylum Rhodophyta ) - สาหร่ายสีแดง

เนื้อเรื่อง

ลักษณะสำคัญ
1. ผนังเซลล์มี 2 ชั้น ชั้นในเป็นสารพวกเซลลูโลส ชั้นนอกเป็นพวกซัลเฟตเตดกาแลคแทน ( Sulfated galactan ) ใช้สกัดทำวุ้น
2. มีรงควัตถุ คือ คลอโรฟิลล์ เอ คลอโรฟิลล์ ดี และ รงตวัตถุสีแดง( Phycoerythrin )

ตัวอย่าง พอร์ไฟรา ( Porphyra ) หรือจีฉ่าย กลาซิลาเรีย

ความสำคัญของสาหร่ายสีแดง
1. ใช้เป็นอาหารของมนุษย์ มีไอโอดีนสูง ได้แก่ จีฉ่าย
2. นำมาสกัดทำวุ้น ใช้เป็นอาหารของมนุษย์ ใช้เลี้ยงจุลินทรีย์ เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ทำแคปซูลยา เครื่องสำอาง ใช้ในอุตสาหกรรมทอผ้า ผสมยาขัดรองเท้า และครีมโกนหนวด